Daim-is
Forberedelsestid
Kogetid
Total tidsforbrug
Daim-is er en evig succes, der med både en cremet og knasende konsistens er utrolig lækker og velsmagende. Servér isen som den er eller sammen med frisk frugt.
Forfatter: Rasmus Sørensen
Opskriftstype: Dessert
Mængde: 4
Ingredienser
- 4 æggeblommer.
- 2 spsk sukker.
- ½ liter piskefløde.
- 1 stang vanilje.
- 1 plade daim.
Instruktioner
- Pisk æggeblommer og sukker med vaniljekorn.
- Pisk fløden til tynd skum og vend æggemassen i.
- Køl massen ned i ismaskinen i cirka 20 minutter.
- Skær daimchokoladen i små tern og hæld dem i ismaskinen.
- Nedkøl daim-isen i yderligere 20 minutter.