Lakridsis
Lakridsis er manges favoritis. Det skyldes måske den lækre og saltede smag. Servér isen alene eller eventuelt sammen med små lakridsstykker.
Ingredienser
  • 8 æggeblommer.
  • 6 dl. piskefløde.
  • 80 g rørsukker.
  • 26 g lakridsrodspulver.
Instruktioner
  1. Pisk æggeblommer og sukker til en luftig æggesnaps.
  2. Tilsæt lakridspulver.
  3. Pisk fløden til flødeskum.
  4. Vend flødeskummet i æggemassen.
  5. Nedkøl massen i din ismaskine i cirka 40 minutter.
Recipe by PowerCooking at https://powercooking.dk/?p=724